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肥料作り!

こんにちは。もう寒くて寒くてたまらない日が続いていますね~。

今日はたまりにたまったコンポストをついに整理しました。

整理といっても肥料作りです。

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これまでの野菜の残骸たち(?)をいったん外にかき出します。

マルチが出てきちゃいました。誰ですか~。マルチは土になってくれませんよ。

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下のほうはもう土になっていましたが、その下は湿って泥っぽいです。水分を除くために籾殻を投入します。

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籾殻を混ぜていきます。

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発酵素材には糠を入れます。

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わらも投入して一度出した土と野菜の混合物を入れます。

これらを何層かにしていきます。

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最後のほうはまだまだ生の野菜が乗っていきます。

暫く寝かせたら、これをかき混ぜて肥料を作っていきます。

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今週もたくさん収穫できましたね。

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キャベツ!冬野菜は数が少ないですが、ひとつひとつが大物!

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ニンジンも巨大ですねぇ。抜くのに一苦労。

午後からの味噌作り教室も盛況の元終了しました。詳細レポートは後日!

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